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                1. 雞蛋黃粉

                  具有豐富的營養和優良的乳化性,并可以改善產品的風味及顏色等感官指標,延長貨架期。

                  關鍵詞:

                  蛋黃粉

                  雞蛋黃粉

                  所屬分類:

                  參數信息

                  性質及應用: 具有豐富的營養和優良的乳化性,并可以改善產品的風味及顏色等感官指標,延長貨架期。
                  典型的應用: 調味品、冰激凌、油面糖(焙烤)、膨化食品、糖果、干調品、特種飼料、活性成分的提取。
                  復原成雞蛋黃液:1份雞蛋黃粉+1.25份水=2.25份雞蛋黃液
                  建議添加量:依據不同產品而變化
                  保質期:陰涼,干燥,密閉條件下,12個月。
                  雞蛋黃粉質量標準:

                   

                  感謝對于我們產品的關注

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